焼き肉のタレで！冷凍うどん使用【レンチン焼きうどん＊温玉のせ】

 

夏休みに入りました？入りましたね？
そう、入ったんです。
なるべくお昼は簡単に済ませたい！とお思いのことでしょう。ええ、ええ。

この焼きうどん（焼いてないけど）は

※冷凍うどんそのまま使う
※調味料は焼き肉のタレ、ごま油のみ
※レンチン1回のみで完成

え、すごくない？！

冷凍うどんも解凍せずそのまま調理。
冷凍うどん1玉の場合と、茹でうどんの場合の加熱時間も後ほどご紹介しますね。

このびっくりするほど簡単な焼きうどんが男子たちに大ウケで。
まさか焼き肉のタレだけで作ったとは思っていないだろう。

温泉卵があったらなお美味しい。
今回は温泉卵もレンジで作ってます。

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①ココット（マグカップでも）に水50mlを入れ、卵を割り入れる。
②黄身部分に爪楊枝で3ヶ所ほど穴を開ける。
③ラップなしでレンジ（600w）50秒チン、スプーンですくって取り出す。
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これ何度もやってるけど爆発した事ないのでご安心を。

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【焼き肉のタレで！レンチン焼きうどん】

（材料）2人分
◎冷凍うどん…2玉
◎豚こま切れ肉…150g
◎ニラ（3cm長さに切る）…1/2束
◎温泉卵（お好みで）…2個
◎粗挽き黒胡椒…好きなだけ
A
◎焼き肉のタレ…大さじ4
◎ごま油…小さじ1

（作り方）
1.耐熱容器に冷凍うどんを入れ（重ねてもOK）、ニラを真ん中に置いて囲むように豚こま切れ肉を置く。
2.Aをまわしかけてふんわりラップをかけ、レンジ（600w）で10分加熱しよく混ぜて粗挽き黒胡椒を振り、お好みで温泉卵をのせる。

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※冷凍うどん1玉の場合→6分加熱
※茹でうどんの場合→2玉なら6分加熱、1玉なら4分加熱

めちゃめちゃ簡単で美味しいので、休日や夏休みランチに作ってみて下さい！