冷蔵庫に何もない時にも作れそうな【パラパラ卵のレタスチャーハン】＊レンチン5分

〜「めんどくさい！」がなくなるレシピ〜

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いつもありがとうございます！

食材が冷蔵庫になくて困った時、疲れてご飯作るのが面倒な時におすすめのレンチンチャーハン。

レタス2～3枚とウインナーと卵があれば作れるので、お昼ご飯に助かります。

卵に火を通すためにレタスなしでチン、最後にレタスを加えてチンすると

レタスがシャキシャキのままで美味しい！

卵がご飯をコーティングしてパラパラになるので失敗知らず。

お好みでかつお節を加えて混ぜても美味しい。

良かったら作ってみて下さい！

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【パラパラ卵のレタスチャーハン】

（材料）2人分
◎温かいご飯…400g（山盛り2膳）
◎レタス（適当にちぎる）…2～3枚
◎ウインナー（適当に切る）…3～4本
◎卵…2個
◎塩、こしょう…しっかりめに
A
◎鶏がらスープの素、マヨネーズ…各大さじ1
◎醤油、ごま油…各小さじ1
◎にんにく（チューブ）…3cm

（作り方）
1.深さのある耐熱容器にご飯を広げ、卵を落として崩しながら広げたらAを入れてウインナーを乗せる。
2.ふんわりラップをかけて3分加熱し、一旦取り出してレタスを乗せて再度2分加熱したら塩、こしょうを振り、切るようにしながらよーく混ぜる。

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