新刊です、どうぞよろしくお願いします
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いつもありがとうございます!
やっほ~♡(だから距離感どうした)
すみません、レシピに入る前にどうしても1つ気になって仕方ないことがありまして。
今朝、男の子あるあるの傘の件でコメント頂いたんです、
最後に「まだ声変わりしてないけどしたらショックやろなぁ」っていう内容のコメントなんですが。
コメント承認(アメブロがして下さってます)のタイミングによっては私も承認前のコメントを読むことが出来るので
このコメントも承認前に楽しく読ませて頂いたんですが、
先程見たらどこ探してもこのコメントが見当たらなくなってしまって…
何で?!
こちら側の手違いで消えてしまったのではないかと思い、本当に申し訳なく…
せっかく時間を割いて書いて下さったのに申し訳なさすぎて、
これ見て下さってるかわかりませんが、どうしても謝らせて頂きたくて。
本当にすみません!そしてコメントありがとうございます!
しっかり読ませて頂きました、笑いました、みんな一緒だなと嬉しくなりました(≧◡≦)
また良かったら、本当にまた良かったでいいんですが、またこれに懲りずコメント頂けたらと思います、
本当にすみません…
と長々すみません。
アボカド好きな方、柚子胡椒好きな方にぜひ作って頂きたいパスタ。
濃厚なアボカドとさっぱりした柚子胡椒の組み合わせが意外にもとっても美味しいです。
アボカドは少し柔らかめだとパスタに絡んで(ちょっと見た目汚くはなりますが)
柔らかくてそれが美味しいかなと。
綺麗に作りたい方は固めのアボカドで!
【材料】2人分
◎パスタ・・・180g
◎アボカド・・・1個
◎ベーコン・・・2枚
◎プチトマト・・・4個
◎鶏がらスープの素・・・小さじ1/2
◎塩、こしょう・・・適量
※柚子胡椒(チューブ)・・・4cm
※にんにく(チューブ)・・・2cm
【作り方】
①パスタは表記時間より1分ほど短めに茹でる。アボカドは皮と種を取って食べやすい大きさに切り、プチトマトは縦4等分に切り、ベーコンは1cm幅に切る。
②油を熱したフライパンでアボカドを焼き、焼き色がついたら一旦取り出す。空いたフライパンの汚れを軽く拭き取り、再び油を熱してベーコンを炒める。
③茹で上がったパスタ、茹で汁お玉1杯分、※を②のフライパンに加えて熱し、水気が少なくなったらアボカド、プチトマト、鶏がらスープの素、塩、こしょうを加えて全体に素早く混ぜ合わせる。
お好みで粗挽き黒胡椒や粉チーズを振っても。
もちろんこのままでも美味しいです。
トマトは普通のトマトよりも甘めなのでプチトマトがおすすめ。
普通のトマトの酸味は中の柔らかいところだけなので、普通のトマトを使う場合は
なるべく中の柔らかいところを除いた方がいいと思います。
よかったらお試し下さい!
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