常備している缶詰めで超簡単！めっちゃ美味しい＊さんまの蒲焼きポテマヨグラタン

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いつもありがとうございます！

缶詰活用レシピのリクエストを度々頂きますので、今回はこちら。

レシピといは言えない簡単さなのにめっちゃ美味しいです。

比較的通年安いじゃがいもと合わせてボリューム満点、
混ぜて焼くだけめっちゃ簡単。

今回はさんまの蒲焼きの缶詰を使いましたが、蒲焼き系ならいわしでもうなぎでも。
サバの水煮缶など味付けのない缶詰の場合は、ほぐしてから焼肉のタレと和えたりするだけでも美味しいのではないかと思います。

おつまみにもおかずにも男子のおやつにもいいと思います！

【材料】２人分くらい
◎じゃがいも・・・３個
◎さんまの蒲焼き缶（１００g）・・・１缶
◎マヨネーズ、ピザ用チーズ・・・適量

【作り方】
①じゃがいもは５mm幅くらいの扇型に切って（大きければいちょう切りに）水にさらす。水気を切って耐熱容器に入れてふんわりラップをかけて６００wで３分３０秒加熱する。
②ほぐしたさんまの蒲焼きと①をよく混ぜてグラタン皿などに入れ、マヨネーズをかける。

ピザ用チーズをたっぷり散らしてトースターで６分ほど（チーズに焼き色がつくまで）焼く。

簡単すぎてもはやレシピでも何でもないww

あっという間に出来ます。

ちょっと小腹が空いた、ちょっとお酒のおつまみに、思い立ったらすぐに。

じゃがいもの形状は大きめより薄く切った方が全体にさんまが絡みやすく、味もしっかりつくかと思い薄切りにしました。
水にさらさずにレンチンするとじゃがいも同士がくっついてさんまと絡めにくくなるので、
軽くでいいので必ず水にさらしてくださいね。

さんまは完全にポロポロにするよりも、多少かたまりが残ってた方が食べ応えがあって美味しいと思います。

焼く手前でおかずカップに取り分けておいて、翌日の朝にチーズを乗せて焼けば
お弁当にも持って行くことも出来ると思います。

良かったらお試しください！

今朝はこちらもご紹介してますので、良かったらぜひ。