早いものでもうすぐ七夕様ですね～
そんな七夕にピッタリなレシピが
ヤマサHPにて公開されました。
「サーモンムースコンソメゼリー乗せ」
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そんな七夕にピッタリなレシピが
ヤマサHPにて公開されました。
「サーモンムースコンソメゼリー乗せ」
サーモン風味のムースと
コンソメゼリーの相性が抜群のこちら、
クラッシュゼリーがキラキラして
パーティー気分を盛り上げてくれます＾＾
はんぺんをつぶしてムースにしているので
ふわふわ！
そしてもう1品は
「2種のマヨソースで七夕ピンチョス」
こちらのマヨソースは
「くるみつゆ」と「黒ゴマつゆ」
を使っているので、とっても香ばしくて
香りもいいんです。
こちらのレシピはヤマサＨＰにて掲載中です。
良かったら覗いてみて下さいね。
そして、先週のレシピブログの連載記事
「韓国風ビビンバハンバーグ」
のレシピをまだこちらに載せていませんでした！
ヨーコさん、お待たせしてしまってすみません(＞＜;)
【材料】４人分
（ハンバーグ材料）
◎合挽き肉・・・５００ｇ
◎玉ねぎ・・・１／２個
◎卵・・・１個
◎味噌・・・大さじ１
◎パン粉・・・１／２カップ
◎牛乳・・・大さじ３
◎塩こしょう・・・適量
★醤油、砂糖、擦り胡麻・・・各大さじ３
★ごま油・・・小さじ２
★にんにく（チューブ）・・・３ｃｍ
お好みでコチュジャンをどうぞ）
（ナムル材料）
※ほうれん草、にんじん、豆もやし・・・適量
※鶏がらスープの素、ごま油・・・適量
※擦り胡麻、炒り胡麻、塩こしょう・・・適量
【作り方】
（ハンバーグ）
①玉ねぎはみじん切りにし、パン粉は牛乳に浸しておく。◎の全てを粘り気が出るまでよく捏ね、４等分にしてキャッチボールしながら形を整えて油を熱したフライパンで焼く。
②焼き色がついたら裏返し、水１００ｃｃを入れて蓋をし、中火のまま７分蒸し焼きにして器に盛る。
③空いたフライパンの肉汁はそのままで、★を加えてひと煮立ちさせて②にかける。（コチュジャンを入れる場合はここで）
（ナムル）
①ほうれん草は適当な幅に切り、人参は細切りに、豆もやしはひげを取り、それぞれに鶏がらスープの素をパラパラっと振り、ごま油をまわしかけてラップに包み耐熱容器に並べ、５００ｗで４分加熱する。
②それぞれに擦り胡麻、炒り胡麻、塩こしょうを振って混ぜ、ハンバーグに添える。
すみません。
また連載記事でこちらに書き忘れてたら
どんどんおっしゃって下さいねヽ(;´Д｀)ノ
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