ルクエで簡単な夕食の1品が出来ました。
余りがちなプチトマト(ってうちだけ?)を使って
お味噌のコクとトマトの酸味がマッチ♪
豚肉を使いましたが、鶏肉でも合うな~
いや、鶏肉の方が合うかな∑(゚Д゚)
とろっと溶けたチーズのソースを絡めて召し上がれ♪
【材料】
◎豚細切れ肉・・・150g
◎玉ねぎ・・・1/2個
◎ピーマン(あれば)・・・1個
◎ミニトマト・・・5個
◎スライスチーズ・・・2~3枚
★味噌・・・大さじ2
★酒・・・大さじ1
★にんにく(チューブ)・・・2cm
【作り方】
①豚肉を★と絡めて馴染ませる。玉ねぎは薄切りに、ピーマンは細切りに、ミニトマトは4つ切りにする。
②ルクエに玉ねぎを敷き、豚肉、ピーマン、トマトの順に敷き詰めたらスライスチーズをかぶせる。
③蓋をして500wで8分チンし、そのまま2分蒸らす。
チーズと味噌の溶けたソースは結構コクあり。
でもトマトのおかげで食べ易くなってホッ(笑)
お酒のおつまみにもピッタリなお味です!
セナの自由帳にはいつも絵がいっぱい。
4コママンガみたいな内容のマンガなのに
一体何コマあんねん!って突っ込みたくなるマンガがいっぱい。
学校で流行ってるのね。
ふむふむ。
自由帳をちょっと拝見。
ほ?
これはお友達が書いたセナの似顔絵かしらね。
体、棒やしw
ま、私もよく書くけどね。
ところでこれ、なに?
どう見ても頭にうん○乗ってるよね( ̄ー ̄;)
小学生男子、うん○とかチン○ンとか
好きよね・・・
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