昨日は残り野菜を全部使ってチーズフォンデュにしました~(*^ー^)ノ
チーズフォンデュのセットは一応持ってるんだけど、下に置いてつけておくロウソク?
あれをわざわざ買いに行くのも面倒だし、あれ結構チーズの底面が焦げ付く事があって
焦って食べないといけないんですよね・・・
なので、こないだネットで見たアイデアを使わせて頂いて、ホットプレートで!
ホットプレートを使えばセットはいらないしチーズは固くならず焦げないし
周りに野菜を置いておくと温かいまま食べられる・・・
一石三鳥って感じですね!
ホットプレートと耐熱皿さえあればこれからいつでも出来るんだわ~♪
ついでにチーズフォンデュ用のチーズをわざわざ買うのも何だったんで(どんだけ面倒臭がり
)
ピザ用チーズを使いましたが、個人的にはこっちの方が食べ易い気がしました!
【チーズの作り方】
①耐熱皿にピザ用チーズ200gを入れ、上から片栗粉小さじ1を振りかけて牛乳150ccをそそぐ。
②ラップなしで500wのレンジで3分加熱し、熱いうちに木ベラなどでよく混ぜ合わせてからホットプレートの上に乗せる。
ちょっとチーズが固いな~と思ったら牛乳を入れてレンジで再度加熱すればゆるくなります。
去年の冬にやった時は、子供は野菜はマヨネーズにつけて食べてた記憶があるけど
今年はしっかりとチーズフォンデュとして食べてくれてました。
美味しい~!とと~っても喜んでくれたので、またしてあげるね!!!
野菜は切って全てレンジでチンして柔らかくしただけです。
ウィンナーはそのままで、ホットプレートの上で加熱しました。
フランスパンはそのままでも美味しいけど、ホットプレートの上で少し焼いたら
香ばしくてとっても美味しくなるのでオススメです(*´∀`)人
でもって、普段牛肉を食べさせてもらえないかわいそうな夫が
昨日の買い物中に食い入るように見つめる視線の先にこのお肉があり
271gの分厚いお肉が373円とお求め易い価格だったので
気の毒になってカゴにIN!!!
レアが好きな夫のリクエストで、ガーリック醤油ステーキのレアです(* ´艸`)
と~っても喜んでもらえてお母ちゃん嬉しいよ・°・(ノД`)・°・
そんな夫、今朝6時に私が目を覚ました時にベッドにいないので
「もう起きたのかな?」と思ってリビングに行くと
昨夜からずっとソファの上で寝てました・・・この季節に
暖房なし、布団なしのままで7時間
(-_\)(/_-)三( ゚Д゚)エーーー!!!
これがもし外だったとしても、どんなに寒くてもきっと起きない夫。
これから先、どんなに眠たくなっても外で仮眠する事のないことを
願っています・・・(。-人-。)
※コメントのお返事がかなり遅れています。
申し訳ありません!
時間が空いた時にぼちぼちお返事させて頂きます事を
ご理解頂けると幸いです。
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