おはようございます(*^^*)
今日ご紹介させていただくのは
豚肉と小松菜の
とろたまあんかけごはん
フライパンひとつで
ささっとできてコスパ抜群！
味付けもとろみ付けも
合わせ調味料で失敗なしの
超簡単レシピです♩
しっかり味&ふわとろ卵で
がっつりごはんがすすみますよ〜♡
あっという間にできるので
よかったらお試しくださいね(*^^*)
豚肉と小松菜の
とろたまあんかけごはん
【2人分】
豚こま切れ肉...150g
小松菜...1袋(150g)
卵...1個
ごま油...小1
●水...200ml
●片栗粉・醤油・みりん・
オイスターソース...各大1
ごはん...2人分
1.小松菜は3cm長さに切る。卵は溶きほぐす。●は合わせておく。
2.フライパンにごま油を中火で熱して豚肉を炒め、色が変わったら小松菜も加えて更に炒める。
3.しんなりしたら●を加え、混ぜながらとろみを付ける。溶き卵を回し入れ、半熟になったらごはんにかける。
《ポイント》
♦︎豚こまの代わりに豚バラや豚ひき肉で作っても♩
♦︎合わせ調味料はよく混ぜてから加えてください♩
