おはようございます(*^^*)
今日ご紹介させていただくのは
\ コクうま！Wソース焼きそば /
いつもの焼きそばとは一味違う
中華風焼きそばを作りました♩
ウスターソース×オイスターソースの
Wソースで風味満点！！
コクとうま味たっぷりで
食べ飽きない味わいですよ〜♡
とっても簡単にできるので
よかったらお試し下さいね♩
冷めてもおいしいので
お弁当にも使えます(*´艸`)
コクうま！
Wソース焼きそば
【2人分】
焼きそば...2玉
豚バラ薄切り肉...100g
キャベツ...3枚(150g)
玉ねぎ...1/4個
ごま油...小1
塩こしょう...少々
●酒・ウスターソース・
オイスターソース...各大1
●醤油...大1/2
(好みで)青のり・かつお節・紅生姜..適量
1.豚肉は3cm長さに切る。キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切りにする。焼きそばは袋に穴を空け、600Wのレンジで2分加熱する。
2.フライパンにごま油を中火で熱して豚肉を炒める。色が変わったらキャベツ、玉ねぎ、塩こしょうを加えて更に炒める。
3.焼きそばを加えてほぐしながら炒め、●を加えてからめる。器に盛り、青のり、かつお節、紅生姜をトッピングする。
《ポイント》
♦︎焼きそばはレンチンしておくとほぐれやすくなります♩
♦︎ウスターソースがない場合、(味わいは少し変わりますが)中濃ソースやとんかつソースで代用して下さい♩
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それでは
今日も素敵な一日を(*^^*)