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おはようございます(*^^*)
今日ご紹介させていただくのは
\ 豚バラキャベツのさっと煮 /
煮込み時間たった3分の
超簡単時短レシピです♩
あっさりコクのあるスープに
豚バラのうま味とキャベツの甘さが
相性抜群ですよ〜(*´艸`)
あっという間にできるので
お気軽にお試し下さいね(*^^*)
※今回は春キャベツを使用しましたが
普通のキャベツでも作れます✨
煮込み3分！
豚バラキャベツのさっと煮
【2人分】
豚バラ薄切り肉...200g
春キャベツ...1/5個(200g)
にんにく...1かけ
●水...400ml
●鶏がらスープ...小2
●醤油・みりん...各大1
粗挽き黒こしょう...適量
1.豚肉は5cm長さに切る。キャベツはざく切りにする。にんにくは薄切りにする。
2.鍋に●とにんにくを入れて中火で煮立て、豚肉を加えてほぐす。次にキャベツを加え、混ぜながら3分程煮る。
3.キャベツがしんなりしたら器に盛り、黒こしょうを振る。
《ポイント》
♦︎普通のキャベツでも作れます♩しんなりするまで少し長め(プラス1分くらい)煮て下さい♩
♦︎にんにくがなければチューブでもOK！調味料と一緒に加えて下さい♩
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それでは
今日も素敵な一日を(*^^*)