新刊・9月24日発売
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おはようございます(*^^*)
今日ご紹介させていただくのは
たった10分でできる
\ 豚肉ときのこのハヤシライス /
ルーもトマト缶も使わない
超簡単レシピです(*´艸`)
今回はたっぷりきのこと
隠し味にお醤油を加えて
風味満点に仕上げましたよ〜♡
フライパンひとつでできるので
よかったらお試し下さいね♩
トマト缶不要！
豚肉ときのこのハヤシライス
【2人分】
豚こま切れ肉...150g
玉ねぎ...1/4個
しめじ・まいたけ...各1/2袋
サラダ油...大1
薄力粉...大1
●水...200ml
●ケチャップ...大4
●中濃ソース...大3
●醤油...小1/2
●コンソメ...小1/3
●バター...10g
ごはん・パセリ...各適量
1.玉ねぎは薄切りにする。しめじとまいたけはほぐす。
2.フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉と玉ねぎを炒める。豚肉の色が変わったら薄力粉を振り入れ、1分炒める。
3.●、しめじ、まいたけを加え、混ぜながら3〜4分煮る。
4.器にごはんを盛って3をかけ、パセリを振る。
《ポイント》
♦︎中濃ソースの代わりにとんかつソースを使っても♩
♦︎きのこはお好みの種類でアレンジOK♩
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それでは
今日も素敵な一日を(*^^*)