\新刊予約受付中/
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おはようございます(*^^*)
今日ご紹介させていただくのは
人気の韓国風豚肉野菜包み
\ ポッサム風ゆで豚の肉巻き /
本格的なものはブロック肉で作りますが
今回は豚しゃぶ肉でお手軽アレンジ♡
甘辛味の味噌だれ(サムジャン)も
混ぜるだけでできますよ〜♩
超簡単に作れる上に見た目は豪華！
野菜もたっぷり摂れてヘルシーなので
お気軽にお試し下さいね(*´艸`)
すぐでき！
ポッサム風ゆで豚の野菜巻き
【2人分】
豚しゃぶしゃぶ用肉...200g
きゅうり...1/3本
人参...1/4本
サニーレタス・キムチ...各適量
●味噌...大1
●砂糖・コチュジャン・ごま油...各小1
1.●を合わせて味噌だれを作る。きゅうりは細切りにする。人参は千切りにする。
2.鍋に湯を沸かして酒少々(分量外)を加え、(フツフツするくらいの火加減で)豚肉を茹でる。色が変わったらザルに上げてそのまま冷ます。
3.器にきゅうり、人参、レタス、キムチ、豚肉を盛り合わせ、味噌だれを添える。レタスで包んで召し上がれ♩
《ポイント》
♦︎レタスのかわりにサンチュでも♩
♦︎豚しゃぶ肉はお好みの部位でOK！私は肩ロースを使用しています♩
使用したアイテム▼
💬💬💬
昨日はスロイジ をご覧いただき
ありがとうございました🙇♀️
放送中にはTwitterで
沢山コメントをお寄せいただき
とっても嬉しかったです😭💕
相変わらず緊張したものの
四千頭身さんの緩い空気に和み
スタッフさんのサポートに救われ
そして皆さんがご覧下さっていると思うと
とっても心強かったです🥺💓
和風ガパオのレシピは
スロイジの公式インスタグラムに
掲載されておりますので
よかったらお試し下さいね😋✨
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