こんばんはー(*^^*)
今夜はTOSHIBAレシピリーフレットより
レシピをご紹介させていただきます♩
(これで最後になります)
今回公開させていただくのは
照り焼き鶏つくね♡
普段のおかずにはもちろん
冷めても美味しいので
お弁当にもぴったりですよー♩
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照り焼き鶏つくね
(調理時間15分)
【2人分】
鶏ひき肉…２００g
長ねぎ…１０㎝
●酒・パン粉…各大１
●塩…小1/4
●生姜チューブ…3㎝
薄力粉…適量
☆醤油・みりん…各大1
☆砂糖…小1
サラダ油…大1/2
（あれば）白ごま…適量
1． 長ねぎはみじん切りにする。ボウルにひき肉、長ねぎ、●を入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。手に水をつけて6等分の小判型にし、薄力粉をまぶす。
2． フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、１を焼く。焼き色がついたら裏返し、蓋をして弱火で3分蒸し焼きにする。
3． 余分な油を拭き取り、☆を加えて中火で煮からめる。
4． 仕上げに（お好みで）串を刺し、ごまを振る。
【ポイント】
♦︎鶏ひき肉は"もも"が柔らかく仕上がるのでおすすめです。
♦︎長ねぎの代わりに玉ねぎを使用しても。
♦︎薄力粉をまぶしておくことで、たれがしっかりからみます。
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なんてことない普通のおかずも
こんな風に詰めると
感じよく見えて有り難い(笑)
(うまくないけど
)
)ちなみに後ろの炊き込みごはんは
東芝の炊飯器に付属の
レシピ通りに炊いたものなんですけど
これがめちゃくちゃ美味しくて
もう5回は炊いています(*´艸`)
(つくねと相性抜群💕)
お弁当に入れる時は
握っておくと食べやすいですね〜(*^^*)
さて、リーフレットのレシピ公開も
今回で最後となりました(*^^*)
既にお持ち下さったとのお声も
たくさんいただいており
とても嬉しく思っております♩
本当にありがとうございます
このリーフレットは無料で
全国の家電量販店さんに設置中なので
(TOSHIBA炊飯器の周辺にあるかと！)
見かけられた際には
お持ち帰り下さいね〜(*^^*)
どうぞよろしくお願い致します
