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おはようございます(*^^*)

今日はレンジでできるのっけごはん☆
とろっとろのひき肉となすが美味しい
''甘味噌丼''のご紹介です♡

たくさん油を吸うなすも
レンジだと少しの油でヘルシーに!
しかも色鮮やかに仕上がりますよ♩

レンチン6分でできるので
是非お試し下さいね(*´艸`)






♡レンジde6分♡
ひき肉となすの甘味噌丼




【2人分】
なす...2本
豚ひき肉...100g
●水...大1.5
●味噌・みりん...各小2
●砂糖・醤油...各大1/2
●片栗粉...小1
●ごま油・(好みで)豆板醤...各小1/2
ごはん・ねぎ...各適量



1.なすは2cm角に切り、水に3分晒して水気を切る。



2.耐熱ボウルにひき肉と●を入れてよく混ぜる。なすをのせてふんわりラップし、600Wのレンジで6分加熱する。



3.よく混ぜてごはんにのせ、斜め切りにしたねぎをのせる。






《ポイント》
♦︎合びき肉で作っても美味しいです♩
♦︎豆板醤はなくてもOK♩








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それでは、今日も素敵な一日を(*^^*)







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