♡手羽と野菜のオーブン焼き♡【#クリスマス#簡単レシピ#チキン#野菜#時短#節約】


ーーーーーーーーーーーーーー
新刊予約受付中♩(1月16日発売)
【ホットケーキミックスのお菓子】
詳細・内容はこちら→☆☆☆








おはようございます(*^^*)

今日ご紹介させていただくのは
手羽と野菜のオーブン焼き♩
味付けは塩とオリーブオイル、
そして黒こしょうとシンプルで
素材の味が楽しめますよ♡
見た目も華やかに仕上がり
クリスマスにもおすすめです♩

作り方は超簡単(*´艸`)
並べて焼くだけ！！
火の通りにくいじゃがいもは
予めレンチンすると安心です♩





手羽と野菜の
オーブン焼き♡




【2〜3人分】
手羽元...6本
じゃがいも...小3個(300g)
玉ねぎ...1/2個
にんにく...1かけ
ミニトマト...6〜8個
オリーブオイル...大2
塩・粗挽き黒こしょう・パセリ...各適量



1.手羽元は骨に沿って包丁で2本切り込みを入れ、塩小1/3を揉み込む。じゃがいもは4つ切りにし、耐熱ボウルに入れてふんわりラップし、600Wのレンジで5分加熱する。玉ねぎは4等分に切る。にんにくは半分に切る。



2.耐熱皿に1とミニトマトを並べ入れ、野菜にも塩少々を振る。最後にオリーブオイルをまわしかけ、200度に予熱したオーブンで30〜35分焼く。



3.手羽と野菜に火が通ったら取り出し、粗挽き黒こしょうとパセリを振る。




《ポイント》
♦︎手羽と野菜が重なる場合、手羽は野菜の上に置いて下さい♩
♦︎焼く前の塩加減は控えめにしています☆味が薄ければ仕上げに少しかけて下さい♩
♦︎焼き上がった後のオイルは旨味たっぷり！バゲットを浸すと美味しいですよ♡






ーーーーーーーーーーーー
こちらもおすすめですうずまきキャンディ
↓
チョコレートチーズケーキ
ーーーーーーーーーーーー





▼著書▼