♡戻さない&水切り不要♡ひじき豆腐ハンバーグ♡【#簡単レシピ#時短#節約#ヘルシー】









おはようございます(*^^*)

今日ご紹介させていただくのは
ヘルシーな和風ハンバーグ♡
ひじきは乾燥のまま
豆腐は水切りなしで使う
超〜簡単レシピです(*´艸`)
しかも栄養たっぷりで
食べ応えもありますよー♩

思い立ったらすぐにできるので
よかったらお試し下さいね(*^^*)





戻さない&水切り不要！
♡ひじき豆腐ハンバーグ♡




【2人分】
●鶏ひき肉...200g
●木綿豆腐...100g
●乾燥芽ひじき・片栗粉...各小2
●醤油...小1
●生姜チューブ...3cm
☆水・醤油・みりん...各大1.5
☆砂糖...小1
ごま油...小2



1.ボウルに●を入れてよく混ぜ、2等分の小判形にする。(手に水をつけるとくっつきにくい♩)




2.ごま油を中火で熱したフライパンで1を焼く。焼き色がついたら裏返してフタをし、弱火で5分蒸し焼きにする。



3.フタを外し、☆を加えて2分程煮からめる。





《ポイント》
♦︎成形する時は手に水をつけるとくっつきにくくなります♩
♦︎鶏ひき肉の代わりに豚ひき肉を使っても♩






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