♡ホワイトソース不要♡かぼちゃのグラタン♡【#簡単#時短#ハロウィン】



こんにちはー(*^^*)

本日2つ目のレシピは
ハロウィンメニューにも使える
''かぼちゃのグラタン''のご紹介です♩
かぼちゃは生地の上に乗せると
見た目も可愛く仕上がりますよ♫

作り方は超簡単(*´艸`)
ホワイトソースも生クリームも不要！
かぼちゃはレンチンして時短♩
生地はフライパンで作れます♫





♡ホワイトソース不要♡
かぼちゃのグラタン




【2人分】
かぼちゃ...1/6個(正味200g)
ベーコン...1枚
玉ねぎ...1/4個
(あれば)コーン...大3
バター...大2
薄力粉...大2
牛乳...350ml
●コンソメ...小1/3
●塩こしょう...少々
ピザ用チーズ...50g



1.かぼちゃは種とワタを除き、8mm厚さの薄切りにする。耐熱皿に(なるべく重ならないように)並べてふんわりラップし、600Wのレンジで2分加熱する。ベーコンは1cm幅に切り、玉ねぎは薄切りにする。



2.バターを中火で熱したフライパンで、ベーコン、玉ねぎ、コーンを炒める。玉ねぎがしんなりしたら弱火にし、薄力粉を振り入れて1分炒める。(木べら使用)



3.牛乳を3回に分けて加え、その都度よく混ぜる。牛乳を全て加えたら●も加え、とろみがつくまで混ぜながら煮る。




4.耐熱皿に入れ、1のかぼちゃを乗せてピザ用チーズをかける。トースターでチーズに焼き色がつくまで焼く。






《ポイント》
♦︎工程1では、かぼちゃを完全に柔らかくする必要はありません☆
♦︎薄力粉を加えたら弱火で1分炒めて下さい☆
♦︎牛乳の一部(100cc程度)を生クリームにかえるとより本格的に仕上がります♩
♦︎かぼちゃの並べ方はお好みで♩




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