♡超簡単失敗なし♡アメリカンチョコチップクッキー♡

 

◯10枚分
・バター ── 50g
・砂糖 ── 30g
・卵黄 ── 1個分
・●薄力粉 ── 80g
・●アーモンドパウダー(薄力粉でもOK) ── 20g
・チョコチップ(又は板チョコ) ── 50g

 

 

バターは室温に戻す。
●は合わせてふるっておく。
オーブンを170度に予熱する。
(チョコチップの代わりに板チョコを使用する場合は細かく刻む)

ボウルにバターを入れて泡立て器で柔らかく練り、砂糖を加えてすり混ぜる。
続けて卵黄を加えてよく混ぜる。

ふるった●とチョコチップ(飾り用に少し残す)を加えてゴムべらでさっくり混ぜ、最後は手でまとめる。

クッキングシートを敷いた天板の上で、3を10等分に分けて丸め、手の平で5mm厚さになるように潰す。

間隔を空けて並べ、残しておいたチョコチップを乗せ、予熱したオーブンで17分焼く。
焼けたら天板に乗せたまま網に乗せて冷ます。