おはようございます(*^^*)
昨日はお料理教室でした
わいわいがやがや
とっても楽しかったです(o^^o)
そんなお料理教室の様子は
また改めて書かせて下さいね
それではレシピに参ります(*^^*)
今日ご紹介させて頂くのは
旬の春キャベツを使ったお料理です
作り方は超～簡単(*´艸`)
キャベツと豚肉を重ねてレンジでチン
混ぜるだけのごまだれをかけて即完成
豚肉の旨味を吸った甘いキャベツが
とっても美味しいですよ(*^^*)
オススメの簡単時短節約レシピですので
良かったらお試し下さいね～(*^^*)
♡レンジde6分♡
春キャベツと豚肉のレンジ蒸し
～特製ごまだれ～
【2人分】
春キャベツ...1/4個(250g)
豚バラ薄切り肉...170g
●酒...大1
●塩こしょう...少々
☆砂糖...小1
☆酢・ごま油...各小2
☆めんつゆ(2倍)・マヨネーズ・白すりごま・白炒りごま...各大1.5
1.キャベツは5cm大、豚肉は5cm長さにカットする。
☆は混ぜ合わせておく。
2.耐熱ボウルにキャベツの半量を入れ、その上に豚肉の半量を乗せる。
更に残りのキャベツを乗せ、その上に残りの豚肉も乗せる。
3.全体に●を振りかけふんわりラップし
600Wのレンジで6分加熱する。
4.全体をざっくり混ぜたら器に盛り付け
☆をかける。
♦︎市販のごまだれやポン酢をかけても美味しいです♩
♦︎豚肉はあまり重ならないよう広げて乗せて下さい♩
♦︎春キャベツは柔らかいのでレンジ加熱時間は短めにしています♩
