おはようございます(*^^*)
今日はとっても簡単なマフィンレシピをご紹介させて頂きます(o^^o)
最近、ズボラな私がハマっているのは
計り不要スイーツ(*´艸`)
計量カップと計量スプーンだけで作れる簡単お菓子です(*^^*)
今回はブルーベリーをトッピングした
サレマフィン
【サレ】とは•••
フランス語で塩味を意味します
そう♬あのケークサレと同じ
【サレ】です(o^^o)
ちょっぴりお塩を加えた生地と甘酸っぱいブルーベリーがよく合いますよ
あっという間に作れますので
是非お試し下さい(*^^*)
♡計り不要de超簡単♡
ブルーベリーサレマフィン
【8号グラシンカップ7個分】
マーガリン(バター)...大4
●砂糖...大4
●塩...2つまみ
溶き卵...1個分
牛乳...大2
☆薄力粉...1カップ
☆ベーキングパウダー...小1
ブルーベリー(冷凍でも)...適量
オーブンは180度に予熱しておく。
ボウルでマーガリンをクリーム状に練り混ぜ、●を加えて泡立て器で良く混ぜる。
溶き卵を少しづつ加えてその都度良く混ぜ、続けて牛乳も加えて良く混ぜる。
ふるった☆を加えてゴムベラでサックリ混ぜ、カップに移してブルーベリーをトッピングし、予熱したオーブンで17分ほど焼く。
☻8号グラシンカップは少し小さめですので
使用するカップの大きさにより焼き時間を調節して下さい♪
☻焼き過ぎるとパサつくのでご注意下さいね♪
☻焼成後粗熱を取り、ビニール袋に入れて1晩寝かせるとしっとりします♪
途中ですが
ここでお知らせさせて下さいm(__)m
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【Mizukiの♡31CAFE♡レシピ2】
おかげさまでご予約開始となりました
どうぞよろしくお願い致しますm(__)m
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そして皆様にお願いがございます
これまで皆様に頂いた嬉しいコメントとハンドルネームをレシピ本に掲載させて頂きたいと思っておりますm(__)m
もし今までブログにコメント下さった方で
掲載ＮＧの方はご連絡を頂けますと嬉しいです(o^^o)
お手数おかけしますがどうぞよろしくお願いいたします(*^^*)
♥︎今日のカトラリー♥︎
新しいお皿やカトラリー、よしざわ窯の商品など沢山入ってきました(*´艸`)
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