おはようございます(*^^*)
昨夜の記事には沢山のお優しいコメントをありがとうございました
こんなこと書いて良いのかなって思いながら書いてました
皆様の温かさに心から感謝致します
あの大喧嘩には意味があったのだと改めて思うことが出来ました
これからも皆んなで頑張ります(*^^*)
本当にありがとうございましたm(__)m
ではレシピに参りますね(*^^*)
今日ご紹介させて頂きますのは
豚＊厚揚げ＊ピーマンの
タレマヨ炒めです
厚揚げdeボリュームUPの節約おかず
少しのお肉で大満足(*´艸`)
焼き肉のタレ使用で間違いない味付けです
コレ昨日のまかないだったのですが
お肉より厚揚げが人気でした(*´艸｀*)
しっかり味でお弁当にもオススメです
ご飯を多めに炊いてお試し下さい
【4人分】
豚バラ肉...160g
厚揚げ...正方形のもの2枚(280g)
ピーマン...2個
☆酒...大1
☆片栗粉...大1.5
●焼き肉のタレ...大3
●みりん...大1
炒りごま...大1
マヨネーズ...大1.5
厚揚げは一口大にカット、ピーマンは細切り、豚肉は5cm幅にカットして☆を揉み込む
マヨネーズを敷いたフライパンで豚肉を炒め
色が変わったら厚揚げとピーマンも加えて更に炒める
ピーマンが少ししんなりしたら●を加えて煮絡め、最後にごまを振る
☻焼き肉のタレは中辛を使用しました♪
☻ピーマンの代わりにきのこを加えても♪
☻厚揚げは三角形や長方形など色々なものが売ってますよね(*^^*)？
参考までに私が使用したのはコレです♪
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11月29日扶桑社さんより発売させていただきます(*^^*)
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どうぞよろしくお願いしますm(__)m
