♡31CAFE定番賄いメニュー♡
甘辛ガーリック味の豚丼です(o^^o)♬
でもただの甘辛じゃないんですよ♡"
ほんのちょっとだけこだわりがあるんです(*´艸`)♫
タレをカラメル状にしちゃいます♡
フライパン1つで完成の簡単＊時短＊節約レシピです(*^o^*)♪♪
丼はもちろんおかずとしても是非お試し下さいヾ(´︶`♡)ﾉ"
【2人分】
豚薄切り肉...180g
玉ねぎ...半分
☆にんにく...チューブ2cm
☆豆板醤...小1/2～
⚫︎砂糖...大2～3
⚫︎醤油...大3
⚫︎みりん...大1
(お好みで)卵黄とネギ
フライパンにサラダ油(ごま油でも♪)と☆をいれてから火を付ける
食べやすい大きさにカットした豚肉とスライスした玉ねぎを炒める⇨火が通ったら一旦取り出す
そのままのフライパンに⚫︎を入れてブクブクと泡が立ちカラメル状になるまで煮詰める
豚と玉ねぎを戻してサッと絡ませご飯の上に乗せる(お好みで卵黄とネギも♫)
☺︎豚肉はバラや細切れがオススメです♪
☺︎お好みで豆板醤は無くても♪
☺︎⚫︎のタレは大きな泡がブクブクするまで煮詰めて下さい♪
☺︎私は砂糖大3で甘く仕上げています♪
☺︎おかずにするなら山盛りキャベツ&マヨネーズセットがオススメです♡笑
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