名古屋風甘辛チキンをお手軽な胸肉＆モモ肉でアレンジ(*^^*)♡"
作り方は超簡単(*´艸`)♪♪
揚げずにフライパンで仕上げます♡
あっという間に出来ますよ(*^^*)♪
胸肉調理のポイントは
↓☻をご覧下さい♪
こってり甘辛いタレはご飯もお酒も進みます♡
冷めても美味しいのでお弁当にも♡
私はむしろ冷めた方が好きです(*´艸`)
テリッテリな甘辛チキンを
是非お試し下さい♡
【4人分くらい】
もも肉か胸肉...2枚(500g)
酒...大1
チューブにんにく...小1～2
片栗粉...大2
⚫︎醤油...大3
⚫︎砂糖...大2
⚫︎酒...大2
⚫︎みりん...大2
ごま...たっぷり
お好みで黒胡椒
(胸肉ならフォークで刺してから)
一口大にカットした鶏肉、酒、にんにくをビニール袋に入れてよく揉む⇨続けて片栗粉も加えてよく揉む
油を敷いたフライパンでこんがり焼いて火を通す
フライパンの油を拭き取ってから合わせておいた⚫︎を加えて煮絡める
たっぷりのゴマとお好みで黒胡椒をふって召し上がれ♡
☻【胸肉調理のポイント】
1.胸肉全体をフォークでブスブス刺す♪
2.早く火が通るようにスティック状に切るのがオススメです♪
3.ビニール袋でよ～く揉む♪
☻身が厚いところは開くと早く火が通ります♪
☻ひっくり返したら蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります♪
みんな大好き♪甘辛ガーリック味おかずを大募集｜料理のレシピブログ
