♡ご飯にもパスタにも♡和風肉味噌ボロネーゼ♡

パスタにもご飯に乗せても美味しい和風ボロネーゼ(*^o^*)♡"

ご飯には炒めた具を乗せるだけ♪
パスタには絡ませるだけです(*^^*)♪

パスタのご紹介は初めてですが
ランチの副菜に毎日作っています♬
少しづつご紹介させて下さいね(*^^*)♡

今回はにんにく醤油ベースの和風ボロネーゼ♡
包丁を使うのはネギとにんにくのカットのみです(*´艸`)笑

特別な調味料もいらない簡単レシピ♫
ネギを小松菜、青梗菜などの青菜や茄子に変えても美味しいですよ(*^^*)♬

あっという間に出来るのでご飯作りが面倒な時にも(*´艸｀*)♫
冷めても美味しいのでお弁当にも最適です♫
お家で食べる時には卵黄を絡めて召し上がれ(pq´v`*)♡"

スタミナ満点のパスタを

是非お試し下さい♡

【2人分】
豚or合挽き肉...200g
白ネギ(青菜などでも)...1本
にんにく...1かけ
(お好みで)鷹の爪...適量
⚫︎醤油...大1
⚫︎みりん...大1～
⚫︎味噌...大1
⚫︎砂糖...大1弱
⚫︎めんつゆ(2倍濃縮)...大2～3
パスタ...180g

パスタを硬めに茹でる

フライパンに少量のオイル(私はごま油)とスライスにんにく、鷹の爪を入れて香りを出す

挽き肉を加えて良く炒めたら斜め切りにしたネギも加える