またまた混ぜるだけのズボラsweets♡
《じゃがいもsweets？？？》
きっと想像以上に美味しいです♡♡
じゃがいもは南瓜や薩摩芋より
常備しているご家庭が多いですよね♫
じゃがいもにはメープルやキャラメルがとっても合うんですよ(*´艸`)♡
あまり一般的では無いですが
じゃがいもsweets大好きです♬*゜
【18cm底取れ型】
じゃがいも...400g
砂糖...40g
メープルシロップ...大2～2.5
(ケーキシロップ可)
卵...1個
牛乳or生クリームor豆乳...150cc～
お好みでクルミ...適量
ビスケット...100g
バター...60g
砕いたビスケットと溶かしバターを混ぜ
シートを敷いた型に敷き詰め冷やしておく
オーブンを170度に予熱する
皮を剥いたじゃがいもを小さく切り
茹でるかレンジで柔らかくする
お好み加減に潰し
砂糖、メープルシロップ、卵、生クリームの順番で混ぜる
型にクルミを適当に割って散らし
上から生地を流す
予熱したオーブンで45分くらい焼く
☻お好みでメープルシロップの量は調整して下さい
☻メープルの代わりにキャラメルシロップでも♬
☻クルミの代わりに他のナッツでも♬
☻水分の少ないじゃがいもなら
生クリームの量を増やして下さい♬
☻表面が焦げ過ぎるようなら
アルミホイルを被せて下さい♬
