12月16日は、一般社団法人「食アスリート協会」設立パーティーでした 
150名を超える「健康」「食」「美」のプロフェッショナルが揃いました。
理事の宮澤ミシェルさんの講演
「2014年ワールドカップで日本は勝てるのか？」
アスリートボードメンバーの高橋千恵美さんの講演
「シドニーオリンピックまでの道のり」
とても興味深いものでした。
従甥が、名古屋グランパスのジュニアでプレイしている関係で
宮澤ミシェルさんのお話は、為になった
食を変えるとフィジカルもメンタルも大きく変化する！
日本人の食文化をベースとした理論は実践しやすく効果的で
特にお米を食べることがパワーもなる！
これには納得しました。
実際にアドバイスを受けているプロボクサーの木村悠さん
しっかりお米（和食）でウエイトコントロールされているのでした。
お米 ＝ 炭水化物 ＝太る
と思われがちですが、バランスが大事といつもお伝えしている通り
特にマクロビでは、肌の乾燥が気になるときは水分多めのご飯がおススメ。
小麦粉を焼いたパンは肌を乾燥させるので玄米のおかゆが良いとも。
この時期には、しっかり摂りたいものですね！
パーティ会場の「ベニーレベニーレ」のお食事は、美味しかったです。
副代表理事の柏原幸代さんとパチリ
肥満解決1000人プロジェクトの特別顧問です。
ダイエットや健康のために和食をおすすめしていますが
その素晴らしさを再確認してきました。
和食を意識したいものです 
