以前より気になっていたものをおとりよせしました 
斎藤ひとりさんお墨付きの酒蔵にオーダー。
寺田本家「発芽玄米酒 むすひ」
です。
身体によさ気でしょ？（笑）
これは、生きたお酒。
乳酸菌が発酵し続けているから瓶ごとに味が違うのだそうだ。
早速開けたら・・・シュワっと溢れでてきました。
白く濁ったお酒をグラスに注いでと
「ん！ん？これは！」
ピリッと炭酸がきいていて、辛口ですが
繊細な日本酒のイメージと全く別ものです。
好みが別れるのもわかるなぁ(-_-)
私的には、お気に入りのリストに追加 
日本酒好きのあの方に飲ませてあげたい逸品です。
週末のホームパーティでお披露目します 
