新横浜食料品センターへ再訪。
開店前に到着しましたが、隣のパン店にはすでに行列ができていて、一部商品は品切れになっていました。


11時になってないけど、ランチが大丈夫か聞いたらOKでした




先に会計
クレジットカードOK

「スタンプカード作りますか？　前回の分も押しておきますね」
僕のことを覚えていただいていたようです。

▼アイスコーヒー 550円


▼プルドポークライス 1265円
　じっくり調理された豚肉は柔らかく、チリソースで味の変化も楽しめました


トイレは共同利用方式。
利用時に鍵を受け取り、戻す仕組みでした。
野毛・都橋商店街を思い出します。

ママさんは以前、丸の内や聖路加病院などでキッチンカーを運営していたそうです。
真夏には車内温度が50度を超え、積んでいたカップが変形してしまうこともあったとか。
飲食業の大変さを感じるエピソードでした。


朝は焼きたてパンの香りが漂い、寄りたくなるようです。

和キムチ屋さん
コクがあっておいしかったそうです
グランドオープンは6月以降になるようです

横浜市港北区篠原町2803-3 新横浜食料品センター 1F


▼シャンドブレ
　やや近くにあるHANZOYA系列のベーカリー
　新横浜では知る人ぞ知る行列店です


カレーパンの具を鶏のフォンで煮込むなど、フランスの2つ星の名店で修行したオーナーシェフによるフレンチの技法が光ります。


55分並びました。
気候がちょうどいいから、並ぶのも苦ではなかったです。




会計：1325円

▼牛スジコンカレーパン 350円
　　表面はカリッと香ばしく、納得のおいしさでした
　キャラメルショコラ 320円


カフェでランチを楽しみ、パンを買って帰宅しました。

▼クロワッサン 330円x2
　燻製バターを使っています
　嫁さんが想像したよりも美味しかったようです
　ゲランドの塩とのバランスも良く、評判の理由が分かりました



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