【神田神保町ランチ(11-15)】正念場・一人でガンバレ・後継ぎさん | ザ・外食記録 ~今日も閲覧ありがとう~

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いつしか食べ歩きがライフワークになってしまった今日この頃。
美味しかった店はもちろん、雰囲気の良かった店を紹介していきます。
2023年12月に外食記事 4000号を達成しました。
ちょこちょこ地域別索引も更新中。

毎週月曜日(月曜日が祝日の時は翌日)に前週のランチと世間の話題を振り返っています。

▼Y田さんへの結婚祝い・わがライン有志から
 Tケンさんのアイディアで「そのまま飾れるブーケ」
 最近は花瓶が無い家庭も多いようなので、良かったようです


6月26日(月)タカサゴ

この日はサポートのため、25分遅れ
1人でここの老舗店へ入りました。


▼ポークカレー 1000円
 頼んだらすぐに届きました



6月27日(火)ファミリーマート

▼ハムたまごサンドBOX 358円
 フライドチキントルティーヤ 298円


イートインスペースで食べようと思いましたが、すでに会計後。
消費税が変わってしまうから変更できないことがわかり、持ち帰りました。


消費者庁は、宅配ピザ大手:ドミノピザ・ジャパンに景品表示法違反(有利誤認)で再発防止を求める措置命令を出しました。
ピザを販売する際、商品に7%のサービス料を加算していました。
チラシでは商品の代金を赤い字で強調する一方、サービス料の説明は隅に小さくしか記載せず、商品代金のみで買えるかのような誤解を与える表示をしていました。
消費者庁の担当者は「サービス料を説明する文字はとても小さく、普通は気づかない。消費者を欺くような表示だ」としているようです。

▼バインミー



6月29日(木)楽宴・ママの台所

7月から本格オープンが決まっています。
LINEがつながった僕は、2日間限定のプレオープンに誘われました。
メニューを絞って、テスト的に営業してみるそうです。
3人で行くことは、事前に連絡済みです。


引退したママが、心配なのか店に来ていました。
カレーの仕込みをしてくれたようです。
こりゃ普段通り・いつも通りのお店でした。

しかも料理はお姉さん(この日限定サポート)がよそってくれました。

30さんの明るいキャラクターがウリで、この日も常連さんだけで満席になりました。

10月から夜はスナックにする計画があります。
カラオケを導入する予定があるそうですが、知り合いのカラオケ業者には電話が通じなかったようです。
30さんの喋りがあれば、カラオケなくてもいいんじゃないかと思ってます。
カラオケ機器を導入すると、ドアも防音のものに変えないといけないようです。
よく聞いたら、ママが歌いたいようで。

▼S山さん:カレー
 「安心」だって


▼K松さん:ビビンパ


▼僕:冷麺
 麺に味が染みていて美味しかった


▼ご飯はいらないつもりが
 なぜかカレーご飯をサービスしてくれ腹いっぱい
 以前食べたのより数倍美味しかった


13時からも何組か来るようでした。
これだったら、しばらく予約制にすればいいと感じました。

▼辛いソースがお土産


「これからは、仕込み・仕入・帳簿・洗い物全部一人でやらないといけない」と覚悟は感じられました。
S山さんの名言「段取りが8割だぞ」
S山さんが手伝うというのもアリかもしれません。
7月から正念場ですが、30さんのキャラクターで乗り切ってほしいものです。

6月29日はビートルズの日。
1966年に奇跡の初来日を果たした記念すべき日です。

アカデミー賞を主催する映画芸術科学アカデミーは、女優の安藤サクラさんや映画監督の岩井俊二さんら、映画界に貢献した世界の関係者398人を新会員候補として招待したことを発表しました。
安藤さん本人が招待を受け入れれば正式に会員になり、今後賞を選ぶ“投票権”が獲得できるという、とても名誉なことになります。

▼職場のM谷さんから
 本場のマンゴー



前回の「神田神保町ランチ」の記事はこちら(2023年6月26日)
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http://ameblo.mom/miyacar/entry-12809353508.html

では、明日。