ココカラファイン、マネケンの近くに出来た4店舗。
東京駅ラーメンストリートの六厘舎から八重地下街に入り、ドラッグストア・コクミンを右に折れるとわかりやすい。
▼きれいな花輪の数々
2022年2月2日にオープンした カレーカルテット
さまざまなジャンルの4店舗が集結
大阪で有名なコロンビア8
大阪でのスパイスカレーブームの牽引者
北浜本店は4年連続ミシュラン・ビブグルマンに掲載された。
株式会社セントリングスが運営
情報ツウがすでに並んでいた。
僕も18時20分から並んだ。
並んでいる間に店員がオーダーを取りに来た。
初めての人はキーマカレーか、ヌードルライスのどちらかにしないといけない。
ヌードルライス：米粉の麺を食べ、スープが余るのでご飯、卵黄を投入して雑炊風にするもの。
辛いものは次回以降にしないといけない。
▼テーブル席
並んでから15分してようやく着席・カウンターの端。
荷物は椅子の下に置けた。
（カウンター席の）テーブルがとても狭くて残念。
▼お冷とグレープフルーツジュースが届いた
▼キーマカレー
ネットの写真だとここまでスープには見えなかった
「最初にししとうから食べて、苦味を口の中に入れてください」
煎りカシューナッツ、レーズン、白胡麻、ひき肉
ターメリックライス
30種類以上使われているスパイスの刺激的な味と香りにより、汗は止まらず、むせてしまった
サラサラなスープを最後まで飲み切るのは断念。
コメは食べられた。
Suicaで会計：1000円
僕は良かったけど、世の食いしん坊は量的に物足りなかったのでは？
向かいのカレーパンに手が伸びるのだろう。
＜3つの店舗を紹介＞
▼銀座スイス
スイスはカツカレー発祥の老舗
カツサンドのテイクアウトは頼んでからちょっと待つことになりそうだ
▼奥芝商店
札幌と八王子にあるスープカレーの名店
奥芝商店の小麦のかたまり（カレーパン）は完売していた。
僕の後ろに並んでいたカップルが「倍作れや」と言って、買いたかったようだ。
▼シターラダイナーは本格インドカリー
★コロンビア8は2025年3月9日閉店
ステーション・レストラン・ザ・セントラルの記事はこちら(2021年10月6日)
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http://ameblo.mom/miyacar/entry-12700797952.html
では、明日。