2015年1月8日オープン。
嫁さんと、店長で料理人の炭ちゃんは、昔職場が一緒だった。
時間早いせいか空いていて、テーブルでゆったりできた。
▼日本酒のラインアップ
知らないで入って来た日本酒ツウはびっくりするそうだ
＜金額は初めから税込＞
▼サッポロ黒ラベル 500円x3
▼お通し：南蛮漬け
ズッキーニのおひたし
▼地鶏唐揚げ 720円
嫁さんが絶賛している唐揚げ
衣が薄め
▼牛スジ煮（伊豆） 610円
香ばしかった
▼作（ザク）・インプレッション（三重県鈴鹿の清水清三郎商店）
純米吟醸（赤） Type M
純米原酒（銀色） Type G
純米酒（金色） Type H
無濾過原酒・3種飲み比べ 700円x3
ガンダムファンからの人気ナンバーワン
微妙に違うようだ
▼獅子の里超辛口・純米 430円
常温だけど美味しい
▼ノンアルコールビール500円
「旦那さん弱いんですか？」
▼ロック用の日本酒の紹介
NEO：ロック専用の日本酒：度数は6％
ミントとレモンがある
飛沫：ソーダ割り専用の古酒
ハイボールみたいに飲むそうだ
炭ちゃんは食事する前後に近所の酒屋に入り、珍しいのがあったら買って帰るそうだ。
司牡丹の「裏」ラベルもあった。
撮影しなかったを悔やんだ。
▼澤屋まつもと・純米生原酒 800円
関西のたこ焼きに使われる和紙をラベルに使っている
17度以上18度未満
炭素濾過等の一切の手を加えず生のまま瓶詰めした
切れ味抜群で、しっかりした原酒
カウンターで飲んでいたスーパーフライ似の女性とご主人は小田急沿線に実家があって、僕と同世代。
周りのお客さんにも「一期一会」の精神で陽気に話しかけてくれて、聞いていて楽しかった。
嫁さんとも意気投合し、日本酒を試飲し合ってくれた。
西新宿の兼ネル（かねる）という店は、本人たちいわく出禁らしく、空いていたのに満席だと言われたそうだ。
（ホントは出禁ではなく、予約が多かっただけでは？）
そこはマスターのうんちくが多くて難しいとされる店（食べログによる）で、中国の人の来店も断っているらしい。
会計：6260円
クレジットカード
住所：新宿区西新宿7-15-15
新宿歌舞伎町のイサミの記事はこちら(2011年7月29日)
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http://ameblo.mom/miyacar/entry-11333879781.html
では、明日。