【あの梅蘭焼きそばをもう一度】横浜中華街・梅蘭 金閣 | ザ・外食記録 ~今日も閲覧ありがとう~

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いつしか食べ歩きがライフワークになってしまった今日この頃。
美味しかった店はもちろん、雰囲気の良かった店を紹介していきます。
2023年12月に外食記事 4000号を達成しました。
ちょこちょこ地域別索引も更新中。

ここに入る前に何軒か営業していない店があった。
書き入れ時な日曜日なのに、もったいない。

中華街大通りのやや北
加賀警察からローズホテルに向かって歩いて、業務スーパーの角を右に曲がったところ。
中華街大通りからだと、中華大飯店を背にして横浜博覧館の斜め前の小道に折れる。


梅蘭は、梅蘭新館系列(株式会社東源)と梅蘭市場通り店系列(有限会社 源玉商事)と、1987年に藤江兄弟が分かれてしまったらしい。
ここが東源の梅蘭の本店。


1人用のカウンター
店内が暖かかった。
ドアが開くと寒くなる。


店内は混雑していて、タイミングによっては円卓相席になるようだ
ホールの店員は丁寧に説明していた。


▼おかゆセット 1200円
 海鮮おかゆ
 春巻
 点心盛り合わせ:肉汁の出る小籠包
 杏仁豆腐
 シュウマイも肉ぎっしり
 あさり、エビ、貝柱、イカ、塩味のスープ


▼杏仁豆腐


何種類かセットあるが、これだけ焼きそばが付かない。


感じ良い店員だった。
中華街で、店員さんが日本人だと安心できる。
別の日の夜は中国人女性だった。


▼梅蘭焼きそば
 辛口・小 1080円
 辛く炒めた牛肉、玉ねぎ、白菜、ニラに熱々の餡
 その上に両面をカリカリに焼き上げた中華麺を載せて包んだもの
 ほぼ7分で到着・直径約10cm


もちろん、麺は香ばしく
餡は甘め
たまにピリ辛があるけど大したことない辛さ
小サイズでもちょうど良かった


会計はクレジットカードOK

住所:横浜市中区山下町151-13

嫁さんは中華街・西門通り沿いの中国貿易公司で買い物


中華食材なら何でも揃う貿易会社直営の安さ
百合仙女という花を咲かせる工芸茶・購入
見ているだけで、癒し度満点





代々木上原・梅蘭の記事はこちら(2013年12月27日)
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http://ameblo.mom/miyacar/entry-11737149284.html

では、明日。