
14時をまわっていたため、空いていた。
女性ウケのよさそうな内装・15坪。
マジおしぼり(造語)が届いた。

「北海道生まれですか?」違うようだ。
初めてのお客さんからは、必ず聞かれるらしい。
北海道好きが転じて北海道料理の店を作ったという。
仕入れルートも確立して、店は2年半になる。

基本的に1人で切り盛りしている。
注文が重なるとたいへん

テーブル14席・ソファ2人・カウンター
BGMは優しいポップなカバー

<金額は初めから税込>
▼豚丼(帯広名物) 950円
肉が柔らかかった
醤油タレが甘辛い
ゴマがいい仕事

▼漬けまぐろ丼 1080円
刻み海苔がいいアクセント

▼アサヒ・スーパードライ 600円
ちなみに北海道限定のサッポロクラシックは品切れ
「明日入荷しますから」

▼サラダは和風ドレッシング

▼なまら超辛・本醸造(日本酒度 +15)850円
札幌の地酒・千歳鶴の日本清酒株式会社
「シビれるほど辛くはないが美味しかった」嫁さん

▼ラストにデザート
バニラアイスクリーム
シナモンかけ

会計:3480円
現金
住所:横浜市中区吉浜町2-20
JR石川町駅から中華街に行く通り道から外れた場所にあるため、なかなか新規顧客が難しそうだが、頑張って欲しい。
中華街には北海道料理店は多分無かったので。
★2020年5月27日から、この住所は横濱バナナジュース 元町・中華街店になった
居酒屋・北海道の記事はこちら(2016年3月18日)
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では、明日。