高島屋(2020年8月閉店)の脇を直進、T字を右
明朋高校を左、元大橋一丁目信号を左
突き当りの環状4号線沿いにあった

JR港南台駅から歩いて25分かかった。
JR本郷台駅の方が若干近かった。
斜め前にはバーミヤンがある。

ファミレス風一軒家・イタリアンと炭火焼の店

創業40年ぐらいになり、辻堂、藤沢にも店舗がある。
有限会社カウベルコーポレーションが運営。
茹でたてパスタ・窯焼きピッツア・炭火焼ハンバーグ&ステーキの3つの専門店の味を1度に味わえるのがウリ。
17時過ぎに入店したため、まだ空いていて角に着席
水もこだわりのエレン水(まろやかで美味しい水)
どんどんお客さんも増えてきた
メニューが多くてすごく迷った
世界最強
シーザーズサラダ・Sサイズ(2人前) 1200円
目の前で店員さんが丁寧にグラナ・パダーノ(イタリア産チーズ)を削り取ってくれるパフォーマンス
ホール36キロぐらいのものが、1日で1・2センチ減ってしまうそうだ





削っている間、いい香りがプンプン飛んで来た

ブログの写真掲載も店員さんからOK
「お客さん、ブログやってるんですか?」
この辺りだとブロガーは珍しいようだ。
パスタにジャンボなコショウをかけるパフォーマンス、炎のとろとろプリンも炙るパフォーマンスもある

▼石焼シチューハンバーグ(150g)1350円
パンもライスも無し
ハンバーグはうまみ、ジューシー感、歯ざわり、舌触り抜群
人参、玉ねぎ、ビーフのかたまり
ビーフとろとろ
パスタももちもち

パスタを皿に移す時に、シャツにソースがはねてしまった
会計:2550円
クレジットカードOK
帰る頃には満席になった。
いいタイミングで入れて、パフォーマンスも見られて楽しかった。
お腹いっぱいになった。
パン・ライス無しの選択は間違っていなかった。

住所:横浜市栄区上郷町109-1

ここもチーズパフォーマンス
登戸・ポルタモンターレの記事はこちら(2012年11月21日)
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http://ameblo.mom/miyacar/entry-11410167075.html
では、明日。