2013年12月オープン、完全禁煙
入った頃はテーブル席はガラガラだったが、19時に団体が来るというので、空いていたカウンター席についた
【金額は最初から税込】
▼ピコンビアー 650円
フランスのオレンジリキュールandビール
白ワイン
ビニャ・マイボ・ビトラル・レゼル 800円
清涼感があり、華やかなリッチな味わい
お通し 300円x2
キャロットラペ（フランスの人参サラダ）
とベーコン
▼イベリコ上級生ハム 650円
ランクの一番いい豚、脂もちょうどよかった
種なしオリーブ
▼赤ワイン
ビニャ・マイボ・ビトラル・レゼルヴァ・カベルネ・ソーヴィニヨン 800円
しっかりとした果実感とバランスに優れた味わいと香り
さすがプロはいとも簡単に開けられるものだ
僕はワイン開けに5分はかかるのが、プロはささっと開けてしまう
▼本日のリゾット 950円
イベリコのチョリソーとポルチーニ茸のクリームリゾット
マスターの本籍は僕たちのご近所
横浜ロイヤルパークホテルの元料理長だったそうだ
奥さんかと思った女性は、店主とホテル時代から10年一緒の名コンビだそうだ
「夫婦って言ったら彼女が気を悪くしますよ」
でもよく夫婦って言われるようだ
ブログ掲載の許可もらえた
4450円
カード払いは5パーセント載せ
4673円
住所：横浜市中区野毛1-29
鎌倉ハムが手がける武田屋の記事はこちら(2016年2月2日)
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