▼海老天丼 870円
ちょっとつゆだく
終盤のご飯が塩っぱくなった。
寒いせいか、店はガラガラ。
厨房からコックさんが見に来るぐらいヒマなご様子。
S山さん、たまに御徒町の吉池で、カニを購入するらしい。
吉池は、箱根湯本に旅館も経営している。
カニはロシア産がほとんど。
船の上で取引するらしい。
しかも家電品とか、手土産を持って来た漁師にしか売らない、その手土産代までカニ代に反映されるらしい。
カニは鮮度が大事。
かつて、大阪から日本海にカニのコースを何人かで食べに行った。
3万のコースで大満足だったそう。
2月10日（火）勝どき亭
S山さんと2人で勝どき亭に行ってみることに。
S山さんは行ったことが無かったようだ。
歩いていて、店に向かって走る人に抜かされることも今日はなかった。
偶然にもカウンター席が空いていた。
怒りながらマスターは料理を作っているが、とても上手。
いつものようにカリカリしている様子がうかがえる。
ドキドキしながら、手際の良さも拝見。
▼カキフライ定食 980円
季節限定のカキフライ。
揚げ具合も抜群。
苦みもない。
ご飯の量はかなり多かった。
付け合わせのスパゲティは焼きそば風な味。
S山さんのハーフアンドハーフカレーも美味しかったようだ。
長居して怒られないように、ちゃっちゃと食べて店を出た。
この寒い中、外に並ぶ価値のある店だ。
駒沢のかっぱという店がるそうだ。。
創業1950年・牛煮込み専門店
私語厳禁、カウンターのみ。
後ろに並んで待っている
2人で行っても隣同士にはなれない
S山さん、たまに仕事帰りに晴海の居酒屋Rに寄る。
魚のさばき方を女将（中国の人）から教わる。
休日、御徒町・吉池（プロも通う魚介専門店）で購入し、奥さんに「こうやるんだよ」と説明するようだ。
2月12日（木）ガーデンテラス
▼鮪ネギとろろ丼 870円
厨房は、1人か2人だという。
時間がやたらかかる日は1人だろう。
Hさん、昨日は西武秩父・墓参りの帰り
秩父名物わらじとんかつを食べてみた。
味噌漬けされたものを揚げてある。
何もかけずにそのまま食べられる。
変わった味だったそうだ。
清澄白河のコーヒー店、ブルーボトルコーヒー。
コーヒー界の“Apple”と呼ばれる大人気ショップ。
1カップずつ丁寧に入れるのが特徴のようだ。
休日は3時間待ちなんてことも。
最近、本格珈琲店が見直されて来た。
長居して、店の利益は確保できるのか？
草加には、本読み放題の図書館に近い喫茶店。
代官山の「大人のTSUTAYA」は、とても回転が鈍い。
N村さん宅の国立ではコメダ珈琲店が一気に2店舗オープンしたらしい。
2月13日（金）レストラン千味
SY田さん、S山さんはスキーのため午後半休。
今週末のスキー部は白馬へ行くそうだ。
最近のスキー場は、豪とかニュージーランドとか、南半球からのお客さんで賑わっている。
まるで六本木状態。
朝トイレは混雑するそうだ。
そんな国際化の波の中にあっても、和式トイレもまだあるそうだ。
S山さんいわく、外国からのお客さんは早い時間に風呂。
しかも何人も一緒に入るようで、後に来ると風呂の湯がほとんどないそうだ。
▼和定食：マグロぶつ、ハムカツ（ご飯少なめ）780円
ひじきもある
やや厚めのハムカツ
女性客が増えた印象、やはり「有吉テレビ効果」なのか
会計時に「女性の割合が増えましたね」
マスター、ニコッ。
翌日はバレンタイン。
N村さんは、トレッキングの時に僕が買ったレオニダスのチョコレートのことを覚えていてくれているらしい。
＜晴海建設中＞
DEUX TOURS CANAL＆SPA ドゥ・トゥール
途中経過画像
前回の「晴海ランチ」記事はこちら(2015年2月8日)
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