「見た目がありえへん、フワトロオムライス」に衝撃を受けていた。
20年以上人気メニューとなっているオムライス。
下北沢駅北口商店街から路地を入る。
慣れない人には探しにくい場所。
BGMはおしゃれなバラード中心。
常連客中心で賑わっている。
曜日が早ければ空き席もあるだろうとの読みが正解だった。
テーブルにも空きがあったが、一人だったのでカウンターへ着席。
スタッフの上着とか荷物置き場とされていた。
「ありえへん」見ましたと言ったところ
一気にスタッフが親しく話しかけてきた。
放送以来、週末は満席になるんだそうだ。
店内が暗くてこの日の撮影が心配。
喫煙者歓迎店。
たまたまタバコ吸う人が周りにいなかった。
▼お通し 400円
アボガドのワサビ醤油
海苔がアクセント
▼とまらん棒 300円
パスタを揚げて秘密の粉をまぶしたモノ。
細いプリッツ状
塩っぱかった
食べるたびに粉がズボンに落ちた。
「秘密の粉」の正体は、ニンニクと思われる
▼下北ドーム 800円
炒めたライス・野菜に、しょうが醤油をかけて炒め、バターライスを作る
上からツナ、チーズ、溶き玉子を乗せる
オーブンで15分焼き上げる
オーブンから出した時の膨らみは、溶き玉子をじっくり焼いたため
ホワイトソースをお好みでかける
（テレビ「ありえへん」でのレシピ公開より）
熱々の主役が届いた。
穴を開ける時の感動がたまらない。
パイ包み焼きを開ける時の、ウレしい感覚。
チーズは少なく感じた。
コーンも入って期待通りの味。
素人の意見として、ケチャップライスで食べてみたいと思った。