沖縄県石垣島出身のきいやま商店が5月27日の日本テレビ『スッキリ』に出て、２曲歌った。
いよいよ本土ブレークが見えてきた？
◆角煮ちぢみ
店からもTDさんへ誕生日祝い。
｢ハッピーバースデー･ディア･セバスチャン｣と歌っていたら、周りのテーブル客からも拍手。
◆糸満人参サラダ
◆サラダ・ゴーヤと大根がメイン
紫色のカリフラワー
◆カーリーフライ
ジャガイモに加えて大豆も入った沖縄のソウルフード
◆ラー油プレート
◆ベーコン
◆ゴーヤチャンプルー
◆人参とナッツのコールスロー
◆トマトのソーキ煮
前回は骨も食べられたのだが、今日はかじれなかった
◆ジャンボししとう網焼き
◆さざえ（常連さんからの差し入れ）
◆ラフテーチャーハン
神楽坂すしアカデミーが話題にあがった。
アカデミーの学生が板前なので、人件費が安く、いい素材が食べられるという。
後日潜入する？しない？
スタッフのミーサは母親が腰痛で介護が必要になってしまい、実家に帰っている。
早く良くなるといいのだが。
Sリョー介君は、筋金入りの偏食らしい。
マヨネーズ、ラー油、セロリがNGなので、カーリーフライ、ゴーヤチャンプル、ベーコン、チャーハンを中心に食べてもらった。
前回の「東銀座・泡盛」記事はこちら(2013年5月22日)
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