素材が良いだけあって、値段はかなりはることは確か。
新宿西口大ガードの交差点の角ビルの６階。
エレベーターは定員６人となっているが、男性４人でぎゅうぎゅう。
スタッフは、女性が着物、男性が羽織・袴で高級感を醸し出している。
前掛けが紙製なく、布製。
堀りごたつ風の席に案内された。
◆セロリキムチ
◆ナムル
◆ハクサイキムチ
◆六歌仙サラダ
サニーレタスとキュウリ
ごまあえ
あまりゴマの味は感じなかった。
◆上ロース
口のなかてホロホロととろける
◆たん塩
◆上はらみ
◆コムタンスープ
２人分に分けてもらった
CALLボタンを押しても、サイゼリアのように音が店内に響かない。
途中でお皿、おしぼりの交換をしてくれるのが気持ち良い。
周りの席からは、国際色豊かな声が聞こえる。
◆ゆず、いちごシャーベット
肉は三重県の朝日屋から仕入れる。
（ここもしばしばテレビで紹介される）
ご飯は魚沼産コシヒカリ、とこだわりづくし。
BGMは意外なことにAOR。
ビリージョエル、クイーン、ボズ・スキャッグスなど。
ビリージョエルが流れたら、連れが「この曲マリーンも歌っていたなあ。」
フィリピンの歌姫･マリーンがカバーしていたのは私は知らなかった。
「なんて曲をカバーしていたの？」
｢優しく殺して｣
「ん？」
しばらくして、ロバータ･フラックの｢優しく歌って｣だということがわかった。
原題は「優しく殺して」問題ない。
ネスカフェのCMになったやつだ。
「それとビリー･ジョエルと何か関係が？」
「…」
洋楽の話になると、脱線してしまう。