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先日書いた

アフタヌーンティーパーティーについて

続きです
コーヒー

<アフタヌーンティーには、サンドウィッチ・スコーン・ケーキなどのスウィーツが供されます。>



サンドウィッチは 


昔は「キュウリサンドイッチ」が定番でした。

農園を持ち、農作業をする人達を雇い、

収穫したばかりの新鮮なキュウリをパンに挟んで

アフタヌーンティーに食べるのは 

当時のハイクラスの方々のステイタスでした。



次回は、スコーンについてお話しますね