毎日が幸せ♡ コンシェルジュ
ミス♡グレイです。
ご訪問頂き ありがとうございます。
アフタヌーンティー って
どういうものか？
ご存知ですか？？
ホテルのティールーム等で
経験された方が殆どだと思います。
英国式のアフタヌーンティーとは
1840年頃に
第7代ベッドフォード侯爵フランシス・ラッセルの夫人、
アンナ・マリアによって始められたとされています。
イギリスにおいてこのような慣習が始まったのは
女性向けの社交の場としてと、
もうひとつ、
日本においては一般的に夕食時間とされる時間帯(19～21時)
観劇やオペラ鑑賞や
夜の社交などにあてられ
夕食を摂るのが21時以降になるため、
事前の腹ごしらえとしての意味があります。
基本のメニューは
紅茶は ミルクティー
サンドウィッチ スコーン ケーキなどのスウィーツが供されます。
スコーンには クロテッドクリームとジャムです。
基本の淹れ方さえ覚えてしまえば
ご自宅で 美味しく頂けますよ♡