冷汁只今、料理講座、アシスタント中です。今日の内容は、またまたスゴいです。明日から、三日間特別ランチなのですが、先取りで麻婆茄子をしてます。初めての冷汁体験。きゅうりのすり流し汁。夏にきゅうりは体を冷やしてくれるので、オススメですね。ただし、摂り過ぎには注意して下さい。