週末にホームパーティーを。
おもてなしはいまだに緊張する私。
家族以外にご飯を食べてもらうことに
正直いまだ慣れないのですが
子供がいるとそうも言っていられない・・。
今回はママ友が１時間前に来てくれて
野菜のカットなど手伝ってくれました♡
メニューは
美味しい魚介をたくさん仕入れて
蟹と寄せ鍋に。
(あんまり料理という感じ
じゃないですよね、鍋って笑^^;)
メインはカニとお鍋で、
あとはタコと水菜と三浦大根のサラダ。
ちょうどお仕事させて頂いていた
柚子胡椒ドレッシングとオリーブオイルで
簡単にできちゃいました。
こちらの画像に写ってる
マグロとアボカドのコチュジャン和えも。
ケーキは久しぶりにキルフェボンのタルトを。
気づけばこの日はクリスマスらしく
赤がたくさんあるテーブルでした。
(意識していたわけではなく
クリスマスっぽくしてたらこうなってました)
コットンツリーと
友達が差し入れてくれた
クリスマスホーリーの赤い実。
気づけばエプロンまで・・
ってこれは別の日に撮った写真です^^
大人数でパーティーをしてみると
そういえば足りなかった食器などに
改めて気付かされたりします。
買えるものはほとぼりが冷めないうちに購入。
高価なものは少し考えるためにも
お気に入りリストに入れるようにしています。
我が家のカトラリーは今は、
クチポールのムーンマットブラックで統一。
でもペストリーフォークなどは
もう少し数が欲しいので
ブラックと一緒に出しても違和感のない
同シリーズのゴールドを増やそうかなと
考えています。
あとは取り皿はシンプルな白を増やしたいな。
我が家の白いお皿はなるべく「真っ白」を
チョイスしてスタイリッシュに見えるのを
選ぶようにしています。
↓僅かに写ってる白い食器、真っ白にしてます
↓これ安い！
デザート用に買おうかな。
また新年会やひな祭りもあるので、
ホムパのスキルを高めたいところです^^
毎回鍋ってわけにはいかなさそうだしね笑