こんにちは。
自宅で作業なので、昨日仕込んでおいた
サーモンマリネでサラダランチ。
ネットに載っていたレシピで
特にひねりも無いのですが、
タマネギだけは赤タマネギにしています。
ポリフェノールの一種
アントシアニンやらが豊富だとかで、
私にはタマネギよりも合っていると
以前調べていて思ったんですが・・。
具体的な栄養素はここでは割愛します。
(なぜならよく覚えてないから笑)
ついでにひじきも乗っけちゃう。。
盛りたがりです。
お茶はあずき茶。
これ、体のむくみが取れるので
すごく気に入っているのですが
そういうむくみに効く食べ物って
冷えやすいものが多い(イメージ)中、
あずき茶は冷えにもいいんだとか。
↓ここが送料無料で安いので
リピートしています。
自宅のランチでお米やパスタを食べると
どうしても眠くなっちゃうので
家で1人で食べるときは
サラダにすることが増えています。
・・では、午後も頑張りましょう♬