コースレッスンのご感想　

体・心・地球が調和する食を選ぼう！

『つぶつぶミラクルキッチン』は、

日本型ビーガン「未来食つぶつぶ」の料理教室です。

　

未来食つぶつぶは、

日本の伝統食の知恵と技と最新の栄養学の研究を融合。

 

現在のライフスタイルに合わせた

100%植物性(VEGAN)、砂糖・添加物不使用の料理です。

 

浩子さんとのコースレッスン初級全６回が

終了しました。

 

 

６回目のメニューは

ヒエとカブとシメジのクリーム煮

そこから展開しての

クリームコロッケ

 

 

すご〜く美味しくできました

 

 

浩子さんからいただいたご感想です。

 

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おかずの作り方（それも難しくない）が分かったので、

定期的に自分の料理に取り入れられました。

 

実際に、復習も兼ねて、

週１回くらいのペースで作っています。

 

雑穀を炊くことが、億劫でなくなりました。

また、炊飯器で雑穀を炊く技も覚えたので、

夫にしれっと、ベジおかずを出せるようになりました。

 

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浩子さんの炊飯器雑穀術はすごいの！

もちアワも高キビもキヌアも

どんどん炊飯器でご飯と一緒に炊いちゃう。

 

＊雑穀を、炊飯器でご飯を炊くときに一緒に炊く方法は、

「７つのキーフードレッスン」でも

お伝えしています。

 

その雑穀を冷蔵庫にストックしておいて

さっと晩ごはんのおかずに出しちゃうなんて

とってもスマート

 

旦那さんの反応は

メニューにより様々だったようですが、

一緒に楽しめるベジメニューが増えたのは

とっても嬉しいです。

 

６回のレッスン、

ありがとうございました。

 

 

コースレッスン初級

2022年11月6日から新しいクラスがスタートします。

日曜日クラスです。

 

雑穀料理ができると

ベジの食卓でも

ボリューム、華やかさ、満足度が違います。

 

あなたの食生活と暮らしを

ランクアップさえてくれること間違いなしです。

 

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