昨晩の大雨のせいか、トモママが大喜びでお庭のバジル
を摘んできました。
いつもは、葉っぱが水分不足でシワシワになっているそうなのですが、今日は見てください
この、青々とした水分たっぷりの綺麗な緑。
葉に近づくと、バジル特有の良い香り
この、綺麗なバジルを使ってパスタを作ってくれました
バジルのパスタは、乾燥の物だとお味がしなくてダメなんです。
生バジルの葉を、た～～～っぷり使わないと、食べた気がしないの～っ
バジルにオイルサーディン、生ハムを使った、ママ特製パスタ
「ちょっと、麺が多すぎちゃった
」という、ママの心配も、トモの胃袋には関係ないようです
やはり、生バジルは最高
なかなかスーパーで手に入らないという方は、バジルは鉢植え栽培でも立派に育つ
という事なので、お家の空きスペースでチャレンジしてみてくださいね