今日はCP（人間心理学）東京チームのミーティングに参加
そこで、メンバーのUちゃんが作ってくれた
酵素玄米をご馳走になりました 
酵素玄米とは。。。
玄米と小豆と塩を一緒に炊いて3日程度保温したご飯とことで
寝かせ玄米とも言われています。
寝かせることで酵素の働きが活性化して
栄養素も上がり、また軟らかく食べやすくなります。
大きな保温釜
Uちゃんが作った酵素玄米 ふっくらですね。
Uちゃんが、何度も作っているけど
今日のが一番美味しく出来た 
と、言っていましたが、
本当に美味しかった 
タケッチも今まで食べた中で一番美味しかった 
副菜は塩麹で作られていたり
塩麹をかけて頂きました。
Uちゃんの作った塩麹も美味しかった
タケッチもまた塩麹や醤油麴作ろうかな。。。
なんて、思った一日でした。
身体が喜んだお食事 
ご馳走様でした。