ジャパネットたかたのテレビコマーシャル見ていたら、最新炊飯器の売り出ししてた。

高圧で炊きあげるから美味しい♪と。なるほど、美味しいご飯かあ…と見ていたら、ん?わが家に圧力鍋あるけど、あまり使っていなかったな?この理屈なら同じようにできないかな?


思い立ったら吉日♪さっそく、やってみた★

なにせ、ずいぶんと使っていなかったから、どんなに探しても説明書が、ない!?

ネットで調べてみた。

まず、分量に対しての水量がわからない?二合で360ミリリットルとか。計量カップに水をいれていたらカップに目盛りがある水量の二合と同じ量でした。これなら次回に作るときにわかりやすいね♪

加圧時間は、3分らしいけど、2分でもかまわないらしい。

お米を研いだら、水を吸わせないと固く芯が残るらしくて、しばらく放置…。


さて、加圧時間を2分にセットして、時間が来たらオモリを傾けて水蒸気を出して…あれ?もしかしたら、しばらく放置しなくちゃいけなかったかな?

ネット検索するけど、なかなか見つからない?心配になって、再度加熱して蒸気を復活させようとしたけど、なかなか蒸気は出ない?焦げちゃいけないと、すぐに火を止めて、またネット検索…。



ありました。

なに?ご飯がべちゃくちゃになるのですぐに蒸気を抜く?正しかったんだ!?あわてて、オモリを傾けてみたけど、シュン…と少しだけ蒸気が出てきただけ…


すぐに蓋を外してしゃもじでかき混ぜた。ちょっと柔らかいのかな?でも、湯気がもくもくしたから、あわててうちわであおぐ…。



果たしてどうかな?


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旨し♪(ノ≧∀≦)ノ

アマ~い♪同じお米とは思えない旨さに、一口目から感動は続く♪


ほんとにもう炊飯器はいらないね?
おかずも無くてもかまわないくらい、箸が進む♪これは皆さまにも大大大オススメしますよ~♪


なぜ、旨いのか?

ネットから…


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