昨日は、神戸でも初雪が降りました。
（神戸市内で初雪が降ったのは、六甲山より北の地域だけかな）
朝から実家に行くと、庭の家庭菜園にも
うっすら雪が積もっていました。
そんな寒～い中、
家庭菜園で栽培している葉物野菜を
父が収穫してくれました☆
またまたたくさんの水菜。
水菜は、発芽率が良い上に成長も早いので、
一番多く収穫できます。
週末はまたお鍋にしよう！（笑）
そして、
小松菜とほうれん草を少し。
ほうれん草の種もまいていたようですが、
今年はあまり育たなかったみたい。
菊菜（春菊）も。
軽く土を落としただけなので、
土まみれのまま持ち帰りました。
除草剤も農薬も一切使用していないので、
雑草と野菜が仲良く育っています（笑）
なので、
あまり気にせずに収穫すると、かなりの確率で
雑草が混ざってしまうんですよね……。
洗いながら、
絡みついた雑草を取り除いてから
美味しくいただきます♪
ひと手間必要にはなりますが、
それでも、これだけの新鮮野菜が
食べられるのですから。
本当にありがたいことですね～♡
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