今年の春から始めたベランダ菜園。
夏野菜が終わった後は、
秋冬野菜を栽培しています。
12月も半ばになり、
急に本格的な寒さがやってきた神戸ですが、
寒くても野菜たちは元気いっぱい☆
【小型大根】
大根葉が生い茂り、元気いっぱい成長中です。
葉の根元を見てみると……
まだかなり細いけど、
大根らしくなり始めていました♪
果たして、ちゃんと
大根になるのでしょうか？（笑）
【小かぶ】
飛び出ている部分に土寄せをして、
大きくなるのを待ちましょう。
【小松菜】
小松菜も順調に成長しています。
間引きはあえてしなかったので、
だいぶ込み合ってきました（笑）
そろそろ大きい葉を収穫しようかな。
【三つ葉】
三つ葉も元気です。
スーパーで買ってきた三つ葉の根を植えた
リボベジ栽培をしているのですが、
ずいぶんたくさんの葉がでていたので、
少し収穫して食べました。
これは収穫後の三つ葉。
ちょっと葉が大きくなりすぎましたが、
ちゃんと三つ葉の香りがして
美味しかったですよ。
ちなみに、
バジルは少し前に枯れてきたので、
終了としました。
やはりバジルは寒さに弱いようですね。
寒さの中でも元気に成長してくれる野菜たち。
野菜の値段が本当に高いので、
少しだけでも自分で栽培できると
助かりますね。
なにより、やっぱり
青々した緑の植物が家にあると、
見ているだけで癒されます。
ベランダ菜園は、
見て楽しんで、食べて楽しんで一石二鳥。
大根や小かぶがどれくらい大きくなるのか、
成長を楽しみに見守りたいと思います♡
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